YẾN RÚT LÔNG THƯỢNG HẠNG
Tinh hoa yến sào Khánh Hòa – Tinh tuyển từng tổ, trân quý từng sợi yến
Yến Rút Lông Thượng Hạng là dòng yến sào cao cấp của Yến Sào Khang, được tuyển chọn từ những tổ yến Khánh Hòa có chất lượng tốt, sợi yến dày, dài và kết cấu chắc chắn, mang đến sự kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp tự nhiên, chất lượng nguyên liệu và tính tiện lợi khi sử dụng.
Điểm đặc biệt của sản phẩm nằm ở kỹ thuật rút lông nước thủ công tỉ mỉ. Những tổ yến tuyển chọn được làm mềm bằng nước sạch, sau đó người thợ lành nghề nhẹ nhàng loại bỏ từng sợi lông và tạp chất, đồng thời chú trọng giữ lại những sợi yến dài, hạn chế đứt gãy trong quá trình sơ chế.
Khác với các dòng yến tinh chế thông thường sử dụng nhiều sợi vụn hoặc sợi ngắn để đắp khuôn, Yến Rút Lông Nước Thượng Hạng ưu tiên phần sợi yến dài, dày và đẹp. Sau khi làm sạch, tổ yến được sắp xếp, định hình cẩn thận và hoàn thiện bằng công nghệ sấy lạnh, tạo nên những tai yến cân đối, sang trọng.
Khi chưng, sợi yến nở đều, mềm dai, có độ giòn nhẹ tự nhiên cùng hương vị thanh tao đặc trưng của yến sào Khánh Hòa. Sản phẩm phù hợp cho nhu cầu chăm sóc sức khỏe gia đình và làm quà biếu cao cấp.
Giá trị nổi bật:
Nguyên liệu thượng hạng tuyển chọn: Ưu tiên những tổ yến chất lượng tốt, nhiều sợi dài, dày và chắc.
Rút lông nước thủ công: Làm sạch lông và tạp chất tỉ mỉ, hạn chế đứt gãy sợi yến trong quá trình xử lý.
Sợi yến dài, dày, đẹp: Chú trọng giữ cấu trúc sợi, mang đến kết cấu mềm dai và độ nở tốt khi chưng.
Sấy lạnh hiện đại: Giúp hoàn thiện sản phẩm với hình thức đẹp mắt, màu sắc và hương vị tự nhiên.
100% yến sào nguyên chất: Không pha trộn, không chất kết dính, không tẩy trắng, không hương liệu hay chất bảo quản.
Tiện lợi và sang trọng: Đã được làm sạch, tiết kiệm thời gian sơ chế, phù hợp sử dụng gia đình hoặc làm quà tặng người thân, đối tác.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: Yến Sào Khang
Xuất xứ: Nha Trang – Khánh Hòa
Thành phần: 100% tổ yến nguyên chất
Quy cách: Hộp 50g / 100g
Phương pháp sơ chế: Rút lông nước thủ công, định hình và sấy lạnh.
Hướng dẫn sử dụng
Ngâm tổ yến trong nước sạch ở nhiệt độ phòng khoảng 20–30 phút hoặc đến khi sợi yến nở mềm. Kiểm tra và loại bỏ tạp chất còn sót lại nếu có, sau đó để ráo.
Cho khoảng 3–5g yến cùng 150–200ml nước vào thố sứ, chưng cách thủy khoảng 20–30 phút. Có thể kết hợp đường phèn, táo đỏ, hạt sen hoặc các nguyên liệu khác tùy khẩu vị.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.
