YẾN XƠ MƯỚP ĐẮP CHÂN
Tinh hoa yến sào Khánh Hòa – Giòn dai tự nhiên, trọn vị thanh tao
Yến Xơ Mướp Đắp Chân là dòng yến sào tinh chế nguyên chất của Yến Sào Khang, được chế biến từ sự kết hợp giữa phần xơ mướp tự nhiên và chân tổ yến Khánh Hòa, mang đến trải nghiệm thưởng thức đặc trưng với độ giòn dai, nở tốt và hương vị thanh nhẹ.
Điểm đặc biệt của sản phẩm nằm ở sự kết hợp giữa hai phần cấu trúc tự nhiên của tổ yến. Phần xơ mướp là những sợi yến nhỏ, mảnh, đan xen như một lớp lưới ở bụng tổ; trong khi chân yến là phần gốc dày, chắc, có kết cấu đặc trưng. Khi chưng, lớp xơ mướp mềm mại hòa quyện cùng chân yến giòn dai, tạo nên cảm giác thưởng thức phong phú và hấp dẫn.
Từng phần nguyên liệu được làm sạch lông và tạp chất bằng phương pháp thủ công. Sau đó, người thợ khéo léo định hình phần xơ mướp thành tai yến, đắp chân yến lên bề mặt và hoàn thiện bằng công nghệ sấy lạnh, tạo nên sản phẩm có hình thức đẹp mắt, tiện lợi khi sử dụng.
Giá trị nổi bật:
100% yến sào Khánh Hòa: Kết hợp phần xơ mướp và chân yến tự nhiên, không pha trộn nguyên liệu khác.
Chân yến giòn dai đặc trưng: Phần chân tổ dày, chắc, mang đến cảm giác dai giòn, sần sật khi thưởng thức.
Xơ mướp mềm mại, nở tốt: Những sợi yến nhỏ đan xen giúp tạo nên kết cấu hài hòa sau khi chưng.
Tinh chế thủ công: Được làm sạch lông, loại bỏ tạp chất và đắp tổ tỉ mỉ.
Nguyên chất, an tâm sử dụng: Không chất kết dính, không tẩy trắng, không hương liệu hay chất bảo quản.
Lựa chọn kinh tế cho gia đình: Phù hợp sử dụng thường xuyên với mức chi phí hợp lý mà vẫn tận hưởng hương vị yến sào nguyên chất.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: Yến Sào Khang
Xuất xứ: Nha Trang – Khánh Hòa
Thành phần: 100% tổ yến nguyên chất (xơ mướp và chân yến)
Quy cách: Hộp 50g / 100g
Phương pháp sơ chế: Tinh chế thủ công, đắp chân định hình, sấy lạnh.
Hướng dẫn sử dụng
Ngâm tổ yến trong nước sạch ở nhiệt độ phòng khoảng 30–45 phút hoặc đến khi phần chân yến nở mềm. Để ráo, cho khoảng 3–5g yến cùng 150–200ml nước vào thố sứ, chưng cách thủy khoảng 20–30 phút. Có thể kết hợp đường phèn, táo đỏ, hạt sen hoặc các nguyên liệu khác tùy khẩu vị.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.
